凃哥說酒店欄目、談酒店的市場定位、如何進行你的酒店精準定位:
《成都海文裝飾工程設計有限公司》在前面的節(jié)目中、有些朋友問到想開酒店、不知道投資什么樣的類型酒店、今天談談酒店的市場定位的問題、
我們在工作過程當中、遇到很多跨界、轉(zhuǎn)行、新進來的酒店投資人;一開始就上大型高標準酒店、什么希爾頓、亞朵、麗楓、維也納、想什么藝術主題酒店;
一個成功的項目、市場定位非常重要;不符合市場的需求、不能解決市場需求的產(chǎn)品終將是失敗的;
我見過很多跨界轉(zhuǎn)行的酒店投資人、一投資就是什么希爾頓、亞朵、洲際等等高端酒店;對酒店的市場概念是模糊不清;最后的血本無歸;這些案例不在少數(shù);比如我眼見一個在天水一個縣級城市投資老板、一萬多平米的酒店就設計費化800萬、裝修投入1.2個億;入住率與消費水平不成正比;一開就虧損;
現(xiàn)在任何行業(yè)不是以前國家經(jīng)濟開始初期到處都是生意的時代;隨便開個店就能賺錢的時代已經(jīng)一去不復返了;必定大部分酒店投資人目的來盈利賺錢的;而不玩的情懷、不是靠影響力玩招商、引資;而你是商人、那就以商人的思維對待;需要冷靜看到這個行業(yè)、就自身的項目進行可行性投資收入風險報告分析、是否具有競爭力、在進行去留的抉擇;
伴隨2005年-2015年國內(nèi)經(jīng)濟型酒店“黃金十年
大家都知道、酒店產(chǎn)生于十八世紀前,當時名稱是客棧,設備簡陋,安全性差,僅能提供住、吃,服務質(zhì)量差、1996年,錦江之星第一家門店在上海開業(yè),拉開了中國酒店業(yè)20余年的經(jīng)濟連鎖時代。時間的長河中,在我國自主經(jīng)營的酒店中、沒有一個標準、隨著我國的發(fā)展、就出現(xiàn)了大量的商人、特別是市場銷售人員、他們的需求就是酒店就是能睡好覺與洗好澡、干凈衛(wèi)生、安全就行;在這樣的石材需求下就誕生了如家、7天、漢庭、格林豪泰等一眾經(jīng)濟型連鎖酒店品牌,在中國酒店市場跑馬圈地、大浪淘金,更是共同構筑了中國酒店業(yè)的黃金時代。
但是隨著時代的不斷進步、人民的物資需求與生活質(zhì)量的提高、于是2021年維也納酒店采用的全球首家“音樂藝術”為主題的酒店、以兩星的價格享受五星的服務適應了市場的需求;又解決滿足了市場的需求、也就有維也納成為中端第一品牌的、后面根據(jù)市場的需求才逐漸有了亞朵、希爾頓這樣的中高端酒店;說明解決市場的需求很重要;
現(xiàn)在對于國內(nèi)市場開說、任何行業(yè)已經(jīng)是不缺產(chǎn)品;而是缺理念、缺模式、缺能解決市場需求、能準確定位的產(chǎn)品;
只有時代的產(chǎn)業(yè)、沒有產(chǎn)業(yè)的時代;比如我們看現(xiàn)在電競酒店、民宿酒店、主題酒店、商務快捷酒店、高度商務接待酒店、婚宴酒店、度假酒店等等不同類型的酒店;就是在專業(yè)服務部分人群的需求、也是根據(jù)人的需求改變了產(chǎn)品的方向;一點是有解決需求決定企業(yè)的興衰;
那我們在自己的項目定位上面、開什么樣的酒店、什么品質(zhì)的酒店、收費標準多少、投資回報率是多久;盈利的模式;都需要嚴格進行分析、可行性報告;這才能讓你的企業(yè)能發(fā)展、能適應市場;根據(jù)你所在的酒店位置看現(xiàn)在已經(jīng)在經(jīng)營中的情況、看入住率、收費標準、主要接待的人群;那些還不能適應市場的發(fā)展、那些還有沒有解決市的需求;
根據(jù)所你周邊競爭對手的數(shù)據(jù)分析
后面我們將會在酒店的趨勢、裝修、設計、管理方面一一講解;敬請期待;歡迎大家的收看、再見;